【ガトーバスクレッスン】

¥ 9,500 SOLD OUT

2020年10月15日 20:00 に販売終了

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フランスバスク地方の焼き菓子です。最近はバスクチーズケーキが人気ですが、こちらのガトーバスクはこれからの季節に本当に美味しい焼き菓子なんです。

周りの生地は、サクサク&ホロホロのクッキー生地で中にはバニラたっぷりのカスタードとスペイン産アーモンドで作ったアーモンドクリームを合わせたフランジパーヌと言う生地を入れてじっくりと焼きます。この生地はタルトに入れて焼いても美味しいのでフランジパーヌをマスターすれば、アレンジはいろいろ出来ますよ。

こちらのレッスンは、紙ベースの写真付きレシピ、そのレシピにQRコードを添付してありますので、スマホでいつでもお好きな時間に動画をご確認頂けます。更に、お見本のお菓子も付いてきます。
ご質問もいつでも受付しているのでご安心ください。

見た目は地味だけど、食べたらとても美味しくてまた作りたくなる焼き菓子!工程も難しくないので、週末に気軽に作っていただけるお菓子だと思います。
ぜひ作ってみてください。

そして、今回リトルポッドジャパン様よりバニラエッセンスの試供品をご提供頂きました!お申し込みの皆様(数に限りがあります)に一本ずつお付けしてお送りします。とても良い香りでお菓子がワンラクUPするバニラです♬
(レシピではカスタードに使用しています)

※ご試食のお菓子はφ12cm冷蔵便での発送です。
※10月20日から順次発送いたします。
※生地に入れる1回分のクリスタルシュガーをお付けします。

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